Beschreibung
Die Anis-Tramete (Trametes suaveolens) ist ein Pilz mit einem lieblich duftenden Aroma. Ihr Fruchtkörper ist konsolenförmig, weißlich und kann bis zu 10 cm vom Substrat abstehen. Auf der Unterseite befinden sich weiße bis cremefarbene Röhren mit rundlichen bis eckigen Poren. Der Pilz hat einen starken Anisgeruch und wächst hauptsächlich auf Weiden. Die Anis-Tramete ist selten und steht auf der Roten Liste der gefährdeten Arten. Sie wird als Schadpilz in Weidenkulturen angesehen und ist kein Speisepilz. In Nordskandinavien wird sie durch den Wohlriechenden Weidenporling ersetzt, der seinen Anisgeruch auch beim Trocknen behält.
Bezeichnungen & Synonyme
Deutsche Namen
Anis-Tramete, Anistramete
Lateinische Namen
Trametes suaveolens, Trametes suaveolens forma indora, Haploporus odorus
Eigenschaften & Merkmale
| Erscheinung | |
|---|---|
| Lamellen/Röhren/Form | Roehren |
| Hut | Halbkugel |
| Wuchs | Holz, bueschel, hart |
| Fruchtschicht | Angewachsen |
| Stiel | |
| Durchmesser | 3 bis 41 cm |
| Zeitraum | Januar bis Dezember |
| Farbe | |
|---|---|
| Hutfarbe | Weiss, gelb, braun, pink, grau |
| Farbe Röhren/Lamellen | Weiss, gelb, braun, pink, grau |
| Stielfarbe | |
| Fleischfarbe | Weiss, grau |
| Farbänderung | Keine |
| Sporenfarbe | Weiss |
| Aroma | |
|---|---|
| Essbarkeit | Ungeniessbar |
| Geruch | Anis, blumig |
| Geschmack | Mild, pilzig |
Weitereführende Links
- Wikpedia-Artikel