Beschreibung
Die Puppen-Kernkeule (Cordyceps militaris) ist ein Pilz, der auf Schmetterlingspuppen parasitiert und 2007 zum Pilz des Jahres gewählt wurde. Er bildet keulenförmige, gelborange Fruchtkörper, die aus den toten Puppen herauswachsen. Die Oberfläche ist rau punktiert und das innere Pilzgewebe weißlich bis blassorange. Die Sporen sind glatt, lang fadenförmig und vielfach septiert. Der Pilz lebt auf toten Puppen verschiedener Großschmetterlinge und ist in der gesamten Nordhemisphäre verbreitet. Er enthält entzündungshemmende Polysaccharide und den Inhaltsstoff Cordycepin, der Bakterien abtötet. In der traditionellen chinesischen Medizin wird ihm eine aphrodisierende und stärkende Wirkung zugeschrieben.
Bezeichnungen & Synonyme
Deutsche Namen
Puppen-Kernkeule, Puppenkernkeule
Lateinische Namen
Cordyceps militaris, Xylaria militaris, Lavaria gemmata
Eigenschaften & Merkmale
| Erscheinung | |
|---|---|
| Lamellen/Röhren/Form | Koralle |
| Hut | Halbkugel |
| Wuchs | Holz, boden, wurzelig |
| Fruchtschicht | |
| Stiel | |
| Durchmesser | 1 bis 2 cm |
| Zeitraum | Mai bis November |
| Farbe | |
|---|---|
| Hutfarbe | Weiss, gelb, rot, orange |
| Farbe Röhren/Lamellen | |
| Stielfarbe | Gelb, rot, orange |
| Fleischfarbe | Gelb, orange |
| Farbänderung | Keine |
| Sporenfarbe | Weiss |
| Aroma | |
|---|---|
| Essbarkeit | Ungeniessbar |
| Geruch | |
| Geschmack | Mild |
Weitereführende Links
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