Riesenbovist (Calvatia gigantea)

exzellent⚠ Hinweise
Riesenbovist, Calvatia gigantea
Sulfur, Giant Puffball, CC BY-SA 3.0 DEED
Riesenbovist, Calvatia gigantea
Christoph Sager, Calvatia gigantea mit zwei Monaten Altersunterschied, CC BY-SA 4.0
Riesenbovist, Calvatia gigantea
Christoph Sager, Arion vulgaris mit Calvatia gigantea CS4, CC BY-SA 4.0

Beschreibung

Der Riesenbovist ist ein leicht erkennbarer Pilz mit großen Fruchtkörpern. Er gehört zur Familie der Champignonverwandten und wird bis zu 50 cm groß. Die Haut ist glatt und lederartig, die Farbe variiert von weißlich über grüngelblich bis olivbraun. Reife Pilze riechen unangenehm harnartig. Verwechslungen mit giftigen Pilzen sind möglich, aber im Allgemeinen ist der Riesenbovist leicht zu identifizieren. Er wächst von Juni bis Oktober auf Wiesen, Weiden und in lichten Wäldern. Junge Exemplare sind essbar, haben jedoch einen geringen Geschmack. Der Riesenbovist wurde früher in der Imkerei verwendet und enthält das zytotoxische Calvacin, das als Anti-Tumormittel getestet wurde.

Bezeichnungen & Synonyme

Deutsche Namen

Riesenbovist

Lateinische Namen

Calvatia gigantea, Lycoperdon giganteum, Langermannia gigantea

Eigenschaften & Merkmale

Erscheinung
Lamellen/Röhren/FormKugel
HutHalbkugel
WuchsBoden, wiese, wurzelig
Fruchtschicht
StielBruechig
Durchmesser3 bis 26 cm
ZeitraumMai bis November
Farbe
HutfarbeWeiss, gelb, braun, rot, gruen
Farbe Röhren/Lamellen
Stielfarbe
FleischfarbeWeiss, gelb, braun, gruen
FarbänderungKeine
SporenfarbeRot, braun
Aroma
EssbarkeitExzellent
Geruch
GeschmackMild

Weitereführende Links

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Dieser Pilz gilt als Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als sehr guter Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als nicht essbar.

Sicherheitshinweise

  1. Dieser Pilz könnte giftig sein!
    Aktuell gilt der Pilz als nicht essbar. Das bedeutet aber nicht, dass er nicht giftig sein kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als giftig (oder giftverdächtig).

Sicherheitshinweise

  1. Giftige Pilze können (tödliche) Langzeitfolgen haben!
    Aktuell gilt der Pilz als giftig. Das bedeutet aber nicht, dass er keine schlimmeren Folgen haben kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als tödlich giftig.

Sicherheitshinweise

  1. Versehentlicher Verzehr: Notruf!
    Rufe sofort den Giftnotruf (Link) an. Beim Verdacht einer Vergiftung muss schnell gehandelt werden.
  2. Langzeitfolgen sehr wahrscheinlich!
    Starke Pilzgifte haben Langzeitfolgen wie Organschäden. Manche Pilze in dieser Kategorie wirken (tödlich) genverändernd.
  3. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  4. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.