Beschreibung
Die Schleiereule oder der Blaugestiefelte Schleimkopf ist eine große Pilzart mit einem rotbraunen Hut, der von einer weißlich-violetten Hülle bedeckt ist. Der Stiel ist fest, hell und bis zu 25 Zentimeter lang. Die Schleiereule ist ein Mykorrhizapilz, der hauptsächlich mit Rotbuchen vergesellschaftet ist und in naturnahen Wäldern mit kalkhaltigem Boden vorkommt. Die Fruchtkörper erscheinen im Sommer und Herbst. Die Art ist in Europa und Asien verbreitet, in Deutschland jedoch selten. Sie wird als Speisepilz gehandelt, aber aufgrund von Verwechslungsgefahr und Schwermetallakkumulation wird vom Sammeln abgeraten. Die Schleiereule ist bedroht und sollte geschützt werden. In vitro-Experimente haben gezeigt, dass Extrakte der Schleiereule eine antibakterielle Wirkung haben.
Bezeichnungen & Synonyme
Deutsche Namen
Schleiereule (Pilz), Schleiereule
Lateinische Namen
Phlegmacium praestans, Cortinarius praestans, Agaricus praestans, Phlegmacium praestans
Eigenschaften & Merkmale
| Erscheinung | |
|---|---|
| Lamellen/Röhren/Form | Lamellen |
| Hut | Halbkugel |
| Wuchs | Boden, hygrophan, schleimig, wurzelig |
| Fruchtschicht | Angewachsen, eng |
| Stiel | Knolle, faserig, natterung |
| Durchmesser | 2 bis 26 cm |
| Zeitraum | Juni bis November |
| Farbe | |
|---|---|
| Hutfarbe | Weiss, gelb, braun, rot, orange, blau, pink, grau |
| Farbe Röhren/Lamellen | Weiss, gelb, braun, rot, blau, pink, grau |
| Stielfarbe | Weiss, grau |
| Fleischfarbe | Weiss, gelb, blau |
| Farbänderung | Keine |
| Sporenfarbe | Rot, braun |
| Aroma | |
|---|---|
| Essbarkeit | Exzellent |
| Geruch | Pilzig |
| Geschmack | Mild, pilzig |
Weitereführende Links
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