Blaustiel-Schleimfuß (Cortinarius collinitus)

verzehrbar⚠ Hinweise
Blaustiel-Schleimfuß, Cortinarius collinitus
The original uploader was Cresus22 at English Wikipedia., Cortinarius collinitus, CC BY-SA 3.0
Blaustiel-Schleimfuß, Cortinarius collinitus
Dr. Hans-Günter Wagner, Cortinarius collinitus (29445742913), CC BY-SA 2.0
Blaustiel-Schleimfuß, Cortinarius collinitus
Selso, Cortinarius collinitus G4, CC BY-SA 3.0

Beschreibung

Der Blaustiel-Schleimfuß ist ein Blätterpilz mit einem schleimigen Hut und einem schleimigen, violett-bläulichen Stiel. Er wächst vor allem in Nadelwäldern und ist von Juli bis Oktober zu finden. Der Pilz ist essbar und hat einen Durchmesser von 3,5-10 cm. Der Stiel ist 5-12 cm lang und 0,7-2 cm breit. Die Sporen sind mandelförmig und mindestens 10 µm lang. Der Blaustiel-Schleimfuß ist in Europa, Nordamerika und Asien verbreitet und bevorzugt saure Böden. Es gibt verschiedene ähnliche Arten, mit denen er verwechselt werden kann. Die korrekte wissenschaftliche Bezeichnung für den Pilz ist umstritten.

Bezeichnungen & Synonyme

Deutsche Namen

Blaustiel-Schleimfuß, Blaustielschleimfuss

Lateinische Namen

Cortinarius collinitus, Agaricus collinitus, Cortinarius muscigenus

Eigenschaften & Merkmale

Erscheinung
Lamellen/Röhren/FormLamellen
HutHalbkugel
WuchsBoden, hygrophan, schleimig
FruchtschichtAngewachsen, gesaegt
StielRing, knolle, faserig, flocken
Durchmesser1 bis 13 cm
ZeitraumJuni bis November
Farbe
HutfarbeWeiss, gelb, braun, rot, orange, blau, grau
Farbe Röhren/LamellenWeiss, braun, rot, orange, grau
StielfarbeWeiss, gelb, braun, blau, grau
FleischfarbeWeiss, braun, grau
FarbänderungRot, blau, keine
SporenfarbeRot, braun
Aroma
EssbarkeitVerzehrbar
Geruch
GeschmackMild

Weitereführende Links

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Dieser Pilz gilt als Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als sehr guter Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als nicht essbar.

Sicherheitshinweise

  1. Dieser Pilz könnte giftig sein!
    Aktuell gilt der Pilz als nicht essbar. Das bedeutet aber nicht, dass er nicht giftig sein kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als giftig (oder giftverdächtig).

Sicherheitshinweise

  1. Giftige Pilze können (tödliche) Langzeitfolgen haben!
    Aktuell gilt der Pilz als giftig. Das bedeutet aber nicht, dass er keine schlimmeren Folgen haben kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als tödlich giftig.

Sicherheitshinweise

  1. Versehentlicher Verzehr: Notruf!
    Rufe sofort den Giftnotruf (Link) an. Beim Verdacht einer Vergiftung muss schnell gehandelt werden.
  2. Langzeitfolgen sehr wahrscheinlich!
    Starke Pilzgifte haben Langzeitfolgen wie Organschäden. Manche Pilze in dieser Kategorie wirken (tödlich) genverändernd.
  3. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  4. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.