Dichtblättriger Schwärz-Täubling (Russula densifolia)

verzehrbar⚠ Hinweise
Dichtblättriger Schwärz-Täubling, Russula densifolia
This image was created by user Ron Pastorino (Ronpast) at Mushroom Observer, a source for mycological images. You can contact this user here. English | español | français | italiano | македонски | മലയാളം | português | +/−, 2011-11-15 Russula densifolia Gillet 183000, CC BY-SA 3.0
Dichtblättriger Schwärz-Täubling, Russula densifolia
Jerzy Opioła, Russula densifolia gołąbek gęstoblaszkowy BS11, CC BY-SA 4.0
Dichtblättriger Schwärz-Täubling, Russula densifolia

Beschreibung

Der Dichtblättrige Schwärz-Täubling ist ein ungenießbarer Pilz mit dichtstehenden Lamellen und einem gräulich- oder bräunlich-schwarzen Hut. Das Fleisch färbt sich beim Anschneiden erst rötlich und dann grau-schwärzlich. Der Pilz hat einen obstartigen bis modrigen Geruch und einen milden bis schärflichen Geschmack. Er kommt in verschiedenen Wäldern vor und toleriert verschiedene Bodentypen. Der Dichtblättrige Schwärz-Täubling ist in Europa, Asien, Nordamerika und Nordafrika verbreitet. Er gehört zur Untersektion Nigricantinae und ist aufgrund seines harten Fleisches und seines moderigen Geschmacks nicht als Speisepilz geeignet.

Bezeichnungen & Synonyme

Deutsche Namen

Dichtblättriger Schwärz-Täubling, Dichtblättriger Schwärztäubling, Dichtblättriger Schmutztäubling

Lateinische Namen

Russula densifolia, Russula densifolia var. lateriticola, Russula densifolia var. caucasica

Eigenschaften & Merkmale

Erscheinung
Lamellen/Röhren/FormLamellen
HutHalbkugel
WuchsBoden
FruchtschichtAngewachsen, eng
StielBruechig
Durchmesser3 bis 21 cm
ZeitraumMai bis November
Farbe
HutfarbeWeiss, gelb, braun, schwarz, rot, orange, gruen, grau
Farbe Röhren/LamellenWeiss, gelb
StielfarbeWeiss, schwarz
FleischfarbeWeiss, schwarz, rot, grau
FarbänderungGrau, rot
SporenfarbeWeiss
Aroma
EssbarkeitVerzehrbar
GeruchPilzig, suess
GeschmackMild, scharf

Weitereführende Links

« Rasiger Purpur-Schneckling (Hygrophorus erubescens)Lila Dickfuß (Cortinarius traganus) »

Dieser Pilz gilt als Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als sehr guter Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als nicht essbar.

Sicherheitshinweise

  1. Dieser Pilz könnte giftig sein!
    Aktuell gilt der Pilz als nicht essbar. Das bedeutet aber nicht, dass er nicht giftig sein kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als giftig (oder giftverdächtig).

Sicherheitshinweise

  1. Giftige Pilze können (tödliche) Langzeitfolgen haben!
    Aktuell gilt der Pilz als giftig. Das bedeutet aber nicht, dass er keine schlimmeren Folgen haben kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als tödlich giftig.

Sicherheitshinweise

  1. Versehentlicher Verzehr: Notruf!
    Rufe sofort den Giftnotruf (Link) an. Beim Verdacht einer Vergiftung muss schnell gehandelt werden.
  2. Langzeitfolgen sehr wahrscheinlich!
    Starke Pilzgifte haben Langzeitfolgen wie Organschäden. Manche Pilze in dieser Kategorie wirken (tödlich) genverändernd.
  3. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  4. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.