Igel-Stäubling (Lycoperdon echinatum)

verzehrbar⚠ Hinweise
Igel-Stäubling, Lycoperdon echinatum
Dan Molter, Lycoperdon echinatum 54507 crop, CC BY-SA 3.0
Igel-Stäubling, Lycoperdon echinatum
Strobilomyces, Lycoperdon echinatum 170827w, CC BY-SA 3.0
Igel-Stäubling, Lycoperdon echinatum

Beschreibung

Der Igelstäubling ist ein seltener Pilz mit einem kugeligen Fruchtkörper von bis zu 6 cm Durchmesser. Er hat eine fuchsrotbraune Farbe und ist mit hell-gelbbraunen, gekrümmten Stacheln bedeckt. Diese Stacheln fallen später ab und hinterlassen ein netzförmiges Muster auf der Oberfläche. Das Fruchtfleisch des Pilzes ist anfangs weiß, wird aber später braun und gibt dunkelbraunen Sporenstaub ab. Der Igelstäubling ist essbar, solange das Innere weiß ist, und wächst hauptsächlich ab Juli in Laubwäldern auf kalkhaltigen Böden, insbesondere unter Buchen.

Bezeichnungen & Synonyme

Deutsche Namen

Igel-Stäubling, Igelstäubling, Igelbovist

Lateinische Namen

Lycoperdon echinatum, Utraria echinata, Lycoperdon gemmatum var. echinatum

Eigenschaften & Merkmale

Erscheinung
Lamellen/Röhren/FormKugel
HutHalbkugel
WuchsBoden, wurzelig
Fruchtschicht
StielBruechig
Durchmesser1 bis 10 cm
ZeitraumJuli bis Oktober
Farbe
HutfarbeWeiss, braun, rot, orange, gruen, grau
Farbe Röhren/Lamellen
StielfarbeBraun, orange
FleischfarbeWeiss, braun, gruen, grau
FarbänderungKeine
SporenfarbeRot, braun
Aroma
EssbarkeitVerzehrbar
Geruch
GeschmackMild

Weitereführende Links

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Dieser Pilz gilt als Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als sehr guter Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als nicht essbar.

Sicherheitshinweise

  1. Dieser Pilz könnte giftig sein!
    Aktuell gilt der Pilz als nicht essbar. Das bedeutet aber nicht, dass er nicht giftig sein kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als giftig (oder giftverdächtig).

Sicherheitshinweise

  1. Giftige Pilze können (tödliche) Langzeitfolgen haben!
    Aktuell gilt der Pilz als giftig. Das bedeutet aber nicht, dass er keine schlimmeren Folgen haben kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als tödlich giftig.

Sicherheitshinweise

  1. Versehentlicher Verzehr: Notruf!
    Rufe sofort den Giftnotruf (Link) an. Beim Verdacht einer Vergiftung muss schnell gehandelt werden.
  2. Langzeitfolgen sehr wahrscheinlich!
    Starke Pilzgifte haben Langzeitfolgen wie Organschäden. Manche Pilze in dieser Kategorie wirken (tödlich) genverändernd.
  3. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  4. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.