Starkriechender Trompetenpfifferling (Craterellus lutescens)

exzellent⚠ Hinweise
Starkriechender Trompetenpfifferling, Craterellus lutescens
Pau Cabot, Cantharellus lutescens, CC BY-SA 3.0
Starkriechender Trompetenpfifferling, Craterellus lutescens
2010-09-20_Craterellus_lutescens_55341_2.jpg: This image was created by user Irene Andersson (irenea) at Mushroom Observer, a source for mycological images. You can contact this user here. English | español | français | italiano | македонски | മലയാളം | português | +/− derivative work: Ak ccm (talk), 2010-09-20 Craterellus lutescens 55341 2 mod, CC BY-SA 3.0
Starkriechender Trompetenpfifferling, Craterellus lutescens
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Beschreibung

Der Starkriechende Trompetenpfifferling ist ein Pilz mit einem starken Geruch nach Mirabellen. Er hat einen breiten Hut, der im Alter trichterförmig wird und einen kraus gelappten Rand. Der Stiel ist gelb bis orangegelb und hohl. Die Hutunterseite ist anfangs glatt, wird aber mit zunehmendem Alter runzelig. Es gibt zwei ökologische Rassen dieser Art, eine wächst in basenreichen Wäldern und die andere auf sauren Böden. Der Pilz wird in Europa und Nordamerika gefunden, ist aber in Deutschland außerhalb von Naturschutzgebieten im Rückgang. Ein Extrakt des Pilzes zeigt eine hemmende Wirkung gegenüber Thrombin im Laborexperiment.

Bezeichnungen & Synonyme

Deutsche Namen

Starkriechender Trompetenpfifferling, Duftleistling

Lateinische Namen

Craterellus lutescens, Cantharellus infundibuliformis var. tubiformis, Cantharellus aurora

Eigenschaften & Merkmale

Erscheinung
Lamellen/Röhren/FormLamellen
HutHalbkugel
WuchsBoden, bueschel
FruchtschichtAngewachsen, herablaufend, gegabelt
StielFaserig, hohl
Durchmesser1 bis 11 cm
ZeitraumJuni bis November
Farbe
HutfarbeWeiss, gelb, braun, rot, orange, blau, pink
Farbe Röhren/LamellenWeiss, gelb, orange
StielfarbeWeiss, gelb, orange
FleischfarbeGelb, orange
FarbänderungGelb, keine
SporenfarbeGelb
Aroma
EssbarkeitExzellent
GeruchPilzig, suess, blumig
GeschmackMild

Weitereführende Links

« Moor-Hallimasch (Desarmillaria ectypa)Gallertiger Zitterzahn (Pseudohydnum gelatinosum) »

Dieser Pilz gilt als Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als sehr guter Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als nicht essbar.

Sicherheitshinweise

  1. Dieser Pilz könnte giftig sein!
    Aktuell gilt der Pilz als nicht essbar. Das bedeutet aber nicht, dass er nicht giftig sein kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als giftig (oder giftverdächtig).

Sicherheitshinweise

  1. Giftige Pilze können (tödliche) Langzeitfolgen haben!
    Aktuell gilt der Pilz als giftig. Das bedeutet aber nicht, dass er keine schlimmeren Folgen haben kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als tödlich giftig.

Sicherheitshinweise

  1. Versehentlicher Verzehr: Notruf!
    Rufe sofort den Giftnotruf (Link) an. Beim Verdacht einer Vergiftung muss schnell gehandelt werden.
  2. Langzeitfolgen sehr wahrscheinlich!
    Starke Pilzgifte haben Langzeitfolgen wie Organschäden. Manche Pilze in dieser Kategorie wirken (tödlich) genverändernd.
  3. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  4. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.